A prática comum do peixe branco pomfret é queimar e cozinhar. Como os espinhos são poucos, eles são cozidos no vapor e são os melhores.
1-2 peças de pomfret branco
Cebolinha 2 calcanhares
Gengibre um ou dois
Vinho de cozinha um pouco
Peixe cozinhado tempeh um pouco
Molho de soja pouco
Vinagre um pouco
Sal um pouco
Pimentão pequeno na quantidade certa
Porque o pomfret branco é relativamente pequeno, os pratos comuns podem caber. Perfeito para cozinhar em casa em pequenos vapores. Um branco pomfret
Limpe o peixe, não diga nada sobre este passo. Peixe muito comum, mas um pouco especial. O peixe branco tem um filme preto no abdômen. Este deve ser limpo.
Será na frente para trás, cortar vários cortes. Fácil de saborear. Tipo de faca à vontade, cruz de uma palavra. Depende das preferências pessoais
Coloque o peixe deitado em um prato. Coloque o alho de gengibre cebola na superfície. Despeje o vinho de cozinha, um pouco de molho de soja e, finalmente, despeje o peixe cozinhado tempeh.
Colocar em uma gaveta a vapor (gaveta), porque o peixe é muito fácil de cozinhar, por isso não cozinhar por muito tempo. A carne vai podrir e não vai prender. Coloque a partir da água fria, fogo médio 15 minutos para iniciar a panela.
Como o peixe branco pomfret é relativamente pequeno, geralmente 2 são comidos juntos. Cozinhe o pote juntos quando é grande e duas vezes quando é pequeno. Como a segunda vez que a água está quente, então, cozinhar por 12 minutos é ok.